• 花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」是一家以〝手工、低糖、不含防腐劑〞為經營理念的花蓮薯專賣店。為了符合現代人的健康養生趨勢,在花蓮縣政府的認證下,採用三倍市價的無毒農業蕃薯、紫心薯作為產品的素材。為了降低甜度改用日本進口比砂糖貴七倍的天然海藻糖……不再放任何添加物,成為最健康養生的花蓮美食。目前更以〝真空脫氧包裝〞延長保存期限達15天,杜絕風吹日曬之小包散裝販賣模式,畢竟衛生、健康、安全才是食品製作最重要的考量。
    〈伴手禮也要伴健康─花蓮縣政府無毒農產品認證〉
  • 花蓮最古早的名產

    花蓮薯才是花蓮最古早的名產,洄瀾薯道老師父遵循古早手工技藝,採用無毒農業的蕃薯。做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、手握成型後烘焙而成。
  • 當蕃薯遇到了麻糬

    當「蕃薯」遇上了「麻糬」就成了好吃的「花蓮薯糬」;上層花蓮薯、下層紫心薯、麻糬裹入其中作內餡。既有蕃薯綿密的滋味,也有麻糬的香Q嚼勁…層次分明。
  • 土製炸彈‧創意點心

    最新產品「土製炸彈-蕃薯燒」以法式浪漫自然烘焙的〝土製炸彈〞,結合了松子、核桃、腰果、南瓜子、芝麻、杏仁等六種乾果的大地能量與高營養價值。
  • 手工餅乾‧紫炫風

    紫炫風手工餅干是老師父將紫心蕃薯與杏仁作為主要原料,並以純手工製作成的健康餅干,每一口酥脆的口感都能體會到清新自然的原味,是年輕人最喜歡的美味茶點哦。
  • 黑糖沙琪瑪

    黑糖沙琪瑪是花蓮本地人的最愛,有別於台灣西部軟黏的作法,洄瀾薯道的沙琪瑪作法特立獨行。堅持只作黑糖一味,香酥脆又不粘牙。只要試吃過的人都會立刻訂購一大箱分送給親朋好友。
  • 養生伴手禮‧紫心薯

    往太魯閣公路旁到處都在販賣的烤〝紫心蕃薯〞,其實風味絕佳不輸傳統的黃肉蕃薯。洄瀾薯道率先研發〝紫心薯〞,打破花蓮薯百年來只有單一口味的型態。
  • 洄瀾薯道

          ~花蓮薯第一品牌‧手工、低糖、不加防腐劑~


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    【花蓮薯才是花蓮最古老的名產】
    ◎洄瀾薯道的老師父遵循古早的手工技藝,以在地特有的蕃薯所精製,做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、手握成型後
     烘焙而成。
    ◎洄瀾薯道以花蓮的蕃薯、紫心薯作為系列商品原料,更全心全力創新研發健康養生的花蓮名產。以最傳統的手工技藝
     呈現蕃薯最原味的營養與健康,不再放任何添加物,成為最健康養生 的花蓮美食名產。


    ★2006年花蓮縣政府認證10年一百萬斤無毒番薯簽約契作。 
     ◎2003年 觀光局美食展花蓮名產首獎
     ◎2004年 中日國際茶藝大賞最佳茶點
     ◎2005年 總統府貴賓記者會指定禮品
     ◎2006年 花蓮縣政府無毒農產品認證 


    【人氣伴手禮】花蓮薯‧紫心薯‧花蓮芋‧土製炸彈‧蕃薯燒‧芋仔蕃薯‧地皇蜜蕃薯‧花蓮薯糬‧ 麻糬‧黑糖沙琪瑪
           剝皮辣椒‧白梅‧小米酒‧小唱片餅‧紫金皇朝蛋黃酥‧白鳳豆小月餅‧蕃薯小月餅‧紫炫風健康餅干


    【宅配服務】本店有提供宅配服務,歡迎電話訂購


    【訂購專線】03-8338899 傳真號碼:03-8338840


    【匯款帳號】玉山銀行(808)花蓮分行 帳號:1023-940-005800 戶名:洄瀾薯道


    【交通指南】位在花蓮市區最熱鬧的中華路上,1店(11號)、2店(103號)、3店(145號)


    【衛星導航】N23.97604 E121.60965
  • 營業電話:03-8338899、03-8361938
    傳真號碼:03-8338840
    營業地址:花蓮縣花蓮市中華路11號
優良店家:花蓮名產伴手禮‧洄瀾薯道2010/08/11
企劃報導:大台灣旅遊網
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